Voľte náš catering

MY TO NEPRESOLÍME

Soľ zaistila prežitie ľudstva, ale taktiež ovplyvňovala potraviny a sprevádzala náboženstvá, politiku i povery. V dávnych časoch, bola soľ sypaná na oficiálne dokumenty ako symbol pevne pretrvávajúcej dohody medzi partnermi. Jej prebytok má však negatívne účinky na náš život.

Už to vo Vašom okolí niekto poriadne presolil? Vo svete sa často stretávame so sľubmi ktoré dostávame, no nie vždy sa splnia. Sľuby niektorých sú len prázdnou frázou. My chceme byť iní. Uvedomujeme si, že naše dobré meno, je tým hlavným motorom našej snahy o poskytovanie kvalitných služieb. My budujeme značku, chceme aby naše meno prežilo. Aby sa o nás hovorilo ako o firme, ktorá vždy splní to čo sľúbi.

GARANTUJEME PLNÉ BRUCHO

Naša obchodná politika je postavená na poskytovaní prvotriedneho servisu a kvality. Zároveň ako jediný caterer na trhu GARANTUJEME dostatočnú kvantitu jedál a nápojov priamo v našich obchodných podmienkach. S nami nezažijete hostiteľské faux pas ako podávanie sektu v izbovej teplote, nedostatok jedla, či hory špinavého inventáru a nestíhajúca obsluha.

14 ROKOV SKÚSENOSTI NA PODNOSE

Za štrnásť rokov nášho pôsobenia hovoria naše skúsenosti a referencie sami za seba. Sme si však vedomí toho, že zaspať na vavrínoch sa nevypláca. Preto sa neustále snažíme zlepšovať, uvádzame nové koncepty servisu, ďalej sa vzdelávame a hľadáme nové eventové priestory. Ročne organizujeme cez 250 väčších a menších podujatí. Minulý rok sme obslúžili cez 30-tisíc spokojných hostí.

NEMENÍME SMOKING

S každou súčasťou eventu sa dá „počas jazdy“ niečo urobiť. Upraviť svetlo, vytiahnuť zvuk, či doladiť dekorácie. Catering však nemá skúšku. Vždy ideme naostro, pri výbere caterera sa neoplatí experimentovať. Sme korektným partnerom, na ktorého sa môže klient vždy spoľahnúť. Náš stabilný a skúsený tím ľudí je ďalšou neoceniteľnou devízou.

DOSŤ BOLO PLNENÝCH BROSKÝŇ

Varíme skutočné jedlo zo skutočných surovín a pre skutočných ľudí. Od roku 2009 máme nového šéfkuchára. Andrej Bruna je mladý, ale ostrieľaný cateringový Chef s 8-ročnými pracovnými skúsenosťami v spoločnosti DO&CO, ktorá dominuje rakúskemu i európskemu cateringovému trhu.

ado Andrejove referencie:
  • Euro 2008, člen cateringového tímu pre 6000 hostí
  • Podujatia Formuly 1
  • ATP turnaje – Hannover, Viedeň
  • štátne návštevy rakúskeho prezidenta Heinza Fischera v zahraničí (Istanbul)
  • štátna návšteva amerického prezidenta Busha či pápeža Benedikta VI. v Rakúsku, štátna návšteva Tureckého prezidenta v SR, Jordánskeho kráľa v SR, Ruského prezidenta v SR...

NEMÁME ŽALÚDOK NA PREHNANÉ CENY

Cenou bez kvality a spoľahlivosti neprerazíš. Určite nie dlhodobo. Nízkorozpočtové akcie nútia catererov šetriť na základných veciach a často krát tým trpí kvalita, nehovoriac o kvantite. Spoľahlivého caterera spoznáte aj podľa toho, nakoľko navrhovaný rozpočet korešponduje s finálnou faktúrou po skončení eventu. Nechceme zarobiť jednorazovo, chceme mať dlhodobých klientov.

NALIEVAME ČISTÉHO VÍNA

Od roku 2008 varíme, úradujeme, skladujeme a umývame vo vlastných priestoroch v Dúbravke pod lesom. Špeciálne upravená cateringová kuchyňa s rozlohou 400 m2 je pravidelne kontrolovaná hygienikom, obzvlášť v čase príprav jedál pred niektorou zo štátnych návštev. Do našej kuchyne a chladiacich boxov sme pozvali aj dvesto našich narodeninových hostí pri oslavách nášho desiateho výročia minulý rok v októbri. Kedykoľvek ste vítaní aj vy. Sme čistí.

MILUJEME ŽINČICU

ÁNO, milujeme žinčicu, bryndzové pirohy, kurací perkelt a teľací schnitzel. Sme Slováci a sme hrdí na to, že sme firmu vybudovali z nuly, za použitia výlučne slovenského kapitálu a rokmi overovaného know-how. Staviame na korektných vzťahoch s dodávateľmi a naše finančné zdravie sa pravidelne starajú odborníci. Nezostávame nikomu nič dlžní. Nech si bohémski michelinskí šéfkuchári tvrdia čo chcú, na Slovensku sa dá prvotriedne navariť a obslúžiť aj cez 2000 hostí naraz.

SPOLU SME SILNEJŠÍ

Sharkam VIP Catering má pod sebou aj ďalšie značky a pridružené aktivity. Najznámejšou z nich je Ľadová továreň, ktorá celoročne chrlí nápojový ľad a ľadové sochy. V letných mesiacoch robíme aj BBQ catering, pre gurmánov a wellness fanúšikov BIO catering. Gastronomické poradenstvo a audit – to je doslova „náš šialok“ kávy.